Час познания «Хлеб всему голова»

Сотрудники Ростовской областной детской библиотеки имени В.М. Величкиной провели час познания «Хлеб всему голова» к Международному дню хлеба.

В ходе мероприятия библиотекарь с помощью электронной презентации познакомила юных воспитанников МБДОУ № 165 с историей появления хлеба. Ребята узнали, где и как растёт пшеница, сколько зёрен пшеницы надо вырастить, чтобы испечь один батон хлеба, как раньше люди выращивали хлеб, как сейчас убирают урожай. Библиотекарь рассказал детям, как бережно, с уважением относились люди к хлебу на Руси в стародавние времена. Так, если хлеб случайно роняли на пол, его поднимали, целовали и просили у него прощения.

Далее библиотекарь напомнила ребятам про 900 дней блокады Ленинграда, как жили в этих страшных условиях ленинградцы, какой хлеб они тогда ели.

Затем ребята продегустировали разные виды хлеба: белого, чёрного и серого, подмечая разность запаха, вкуса и плотности. Они отметили, что белый хлеб имеет мягкий вкус и лёгкую текстуру, чёрный хлеб более плотный и насыщенный вкусом, а серый хлеб находится между ними.

Прослушав рассказ М. Пришвина «Лисичкин хлеб», ребята узнали о том, что хлеб – это не только продукт питания, но и источник знаний и мудрости.

В заключение мероприятия дошкольники познакомились с пословицами, прославляющими хлеб, активно разгадывали загадки и называли сказки, где встречаются хлебобулочные изделия.